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農產品市場是時候轉型升級了
來源:《中國商界》雜志    2020-08-12 16:49:25

  無論是武漢華南海鮮批發市場,還是北京新發地農產品批發市場,兩次疫情所有確診病例均與其有直接或間接的流行病學關聯,這讓農產品市場成為公眾關注的焦點,且引發了市場智慧化進程如何提速的深度思考:如何讓農產品市場走出臟亂差的現實,如何建立可追溯的供應鏈體系,智慧農批離我們到底還有多遠?

  據了解,我國農產品市場是伴隨著改革開放的腳步而逐漸發展起來的。來自商務部的數據顯示,全國現有農產品市場4.4萬家,其中批發市場4100多家,年交易額在億元以上的批發市場有1300多家,農貿市場、菜市場和集貿市場近4萬家。2019年批發市場交易額達到5.7萬億元,交易量9.7億噸,市場內各類經銷商戶有近240多萬個,吸納就業人員近700萬人。目前約七成農產品經由批發市場分銷,農產品市場仍然是農產品流通的主渠道。

  長期以來,各地有關方面積極推進農產品市場提檔升級,探索建設智慧化菜市場、超市化菜市場,營造良好的消費環境。雖然各方面都取得了長足進步,但我國農產品市場仍廣泛采用“誰投資、誰管理、誰運營、誰受益”的模式,還存在著規劃布局不合理、公益屬性不明確、建設投入不足、基礎設施不完善等問題,與經濟社會發展階段要求以及人民群眾對美好生活的向往尚存不少差距。

  以環境臟亂差為例,從表面上看,它是批發市場里物品的堆放、垃圾的處理、現場的清潔等問題。但從實質上看,它暴露了農產品流通基礎設施體系不成熟的深層次問題。一個好的農產品批發市場,不僅是產品集散場地,也不僅僅要求基礎設施好、環境衛生達標,更需要注重農產品源頭管理、檢驗檢疫、物流、冷鏈以及垃圾處理等一系列管理體系建設。

  而智慧農批就是要打造農產品批發市場的“升級版”,由傳統的組織農產品交易,轉變為引導生產、促進消費;由傳統的實現農產品價值,轉變為延伸產業鏈、增加附加值;由傳統的滿足市場需求,轉變為發掘需求、創造需求;由傳統的管理模式轉變為信息化管理,不斷加強并完善供應鏈信息化體系建設……確保供應環節的安全可靠,確保農副產品、進口食品等的安全。

  菜籃子事關民生,食品安全從某種程度上來說也是最大的民生。農產品市場高質量發展是必然趨勢,未來農產品市場只有升級數字化經營管理,運用標準化的運作模式、高效率的管理系統和全方位的服務,才能真正實現與經濟社會發展階段要求相匹配,從而很好滿足人民群眾對美好生活的向往。期待農產品批發市場能夠在此次疫情之后,破繭成蝶,持續引領行業發展,為大民生加油添力。

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