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是什么束縛了塑料制品 替代市場發展
來源:《中國商界》雜志    2020-12-07 14:44:46
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  外賣餐盒、塑料吸管、快遞包裝……這些廉價、輕便、密封性好的塑料制品給我們的生活帶來了諸多便利。但如果不規范生產、使用、處置塑料制品,不僅會造成資源浪費、環境污染,更可能會使其進入食物鏈,威脅我們的生命健康安全。

在南京舉行的中國國際塑料展現場上,竹粉全降解產品吸引了不少觀眾。

  早在2008年,我國便開始施行“限塑令”,但從十多年的執行情況來看,并不盡如人意。特別是隨著電商、外賣餐飲和快遞業的迅速發展,給“限塑”帶來更多新的挑戰。與此同時,塑料制品替代市場仍處發展初期,價格偏高、性能欠佳、相關標準缺乏、競爭力弱等還制約著市場的進一步發展。

市場價格偏高

  市場從來都是如此,有人想把產品賣出去,有人則想買到物美價廉的產品。

  據統計,“價格”因素排在消費訴求的首位。“我們希望買到物美價廉的‘禁塑’替代產品。作為餐飲經營方,成本控制是我們的一大考慮因素。”海南旭楊餐飲文化傳播有限公司工作人員宋鴻鈺表示,“原先食堂采購普通塑料打包餐具的價格約為每件180元(包括300套盒子和蓋子),而現在采購的替代產品價格為每件330元(包括200套盒子和蓋子),每個月的采購成本要多出約2倍。”

  事實上,替代產品價格偏高并不是孤例。“無論是塑料可降解,還是用其他產品替代塑料,都會提高我們的經營成本。”一家超市的相關負責人表示,他們近期曾經對比過可降解材料和不可降解材料,發現前者比后者要貴四五倍。

  相關調查數據顯示,有試點單位餐飲打包袋采購價每個1元;有超市購物袋售價每個0.8元,接近原普通塑料袋每個0.3元的3倍價格;某醫院小號藥品袋的采購價格甚至達到原塑料袋價格的10倍。另據餓了么數據顯示,進行一次性塑料吸管替換后,喜茶全年增加成本2000萬元,漢堡王增加成本1500萬元,金拱門增加成本4000萬元。

  “用塑料袋早已成為一種習慣,買些瓜果蔬菜啥的拎著很方便,用完還可以裝垃圾。”消費者劉女士表示,現在提倡環保,禁塑或是使用替代品都是可以接受的。關鍵在于商家,別把塑料替代產品的價格轉嫁在消費者身上,“要有價格合適的替代品,我們何樂而不為呢。”

  “市場雖大,但塑料袋用量較高的主要是集貿市場,可降解塑料袋成本相對較高,難以進入。在這些地方,傳統PE塑料袋依然很多,還出現過假冒可降解塑料袋的現象。”一家生物材料公司的負責人表示。

  替代產品的價格較傳統塑料增加不少,既提高了消費者的使用成本,也降低了消費者的使用意愿。據了解,目前可降解塑料生產成本是傳統塑料的2到3倍,高成本、高價格阻礙了它的大規模應用。江南大學機械工程學院教授王軍表示,塑料吸管和塑料袋的替代品——紙吸管、PBAT(一種生物降解塑料)塑料袋的產能現在已逐漸跟上,但一次性塑料杯和餐盒的替代品成本高,產能相對不足。

  隨著技術的不斷進步,市場價格勢必會下降。然而,不容忽視的是,漫長的研發過程、高額的研發費用、難以攻克的技術瓶頸等一系列因素使可降解塑料與真正實現物美價廉尚有一段距離。

產品體驗欠佳

  近年來,諸多主要餐飲巨頭已經開始減少塑料食品包裝的使用量,最大的變化是將塑料吸管轉換為紙吸管的做法。

  比如,麥當勞中國已在北京、上海、廣州、深圳近千家餐廳率先停用塑料吸管,同時在杯蓋的設計上進行微調。麥當勞(中國)副總裁張帆稱,目前麥當勞中國所有的包裝里,80%都已經實現紙質轉型,塑料只有20%的用量。

  而塑料吸管逐步被替代只是全面禁塑的一環。如今,餐飲、商超等業態的經營者不斷在尋找塑料制品的更多替代方案,替代品類包括紙吸管、紙包裝盒、紙餐盒等,最新的“限塑令”又將替代速度向前推進了一大步。

  以吸管為例,目前市面上塑料吸管的替代品主要有三類:紙吸管,聚乳酸吸管(即PLA吸管,甘蔗等植物纖維混合了聚乳酸制成的可降解吸管),以及較小眾的不銹鋼、秸稈吸管等。其中,相對來說紙吸管成為多數商家的首選。

  “可降解吸管已經占到公司業務的60%以上,材料包括聚乳酸、紙質、不銹鋼等。”一家吸管制造企業的負責人表示,普通吸管的成本在1分錢左右,紙質、聚乳酸吸管的成本一般在3到4分錢,不銹鋼、玻璃這些可重復使用的吸管成本更高,在2到4毛錢不等。除了成本較高外,聚乳酸產品的保質期通常不超過12個月,一旦保存時間過久產品就會降解。所以,廠家必須想辦法盡早銷售出去,避免出現庫存長期積壓的情況。


農貿市場使用超薄塑料袋的情況仍較普遍。

  基于這樣的原因,不少企業在轉型時往往會選擇紙質吸管。雖然有關各方都在努力減少塑料的使用,但最終成效如何還是要看消費者的態度。

  “如果使用紙質吸管喝熱飲的話,沒一會兒吸管就泡軟了,有的還會影響飲品本身的口感。”有消費者表示,如果你去飲品店內觀察,會發現如果柜臺上同時擺著紙吸管和塑料吸管,大多數顧客還是會選擇塑料材質的。所以,希望替代產品體系和類型可以更實用、更豐富、多樣化些。

  有些消費者還擔心:一旦沒了塑料吸管,珍珠奶茶里的珍珠吸不上來。不過,許多消費者仍對環保的理念表示支持:“就是希望替代的吸管能更好用一些。”

  據了解,消費者體驗差是其一,關鍵是紙質吸管的制作工藝并不簡單。以卷管環節為例,每根紙吸管需要用三層紙卷制而成。由于每個客戶的需求不一樣,紙張的規格也各不相同,每次生產都需要調試機器。即使能順利完成制作,烘干又是一個讓生產企業頭疼的問題。正是受制于資金、成本、技術等因素,目前不少企業并沒有啟動環保轉型。

  不僅是紙吸管,環保紙袋也并不適用于所有場合。“在菜市場直接使用紙袋容易臟,弄臟就只能扔了,挺可惜的。”消費者劉女士表示,“如果重復使用的話,還會有衛生問題。”

  缺乏相關標準

  由中國輕工業聯合會發布的《可降解塑料制品的分類與標識規范指南》稱,可降解塑料,是指在自然界土壤、沙土、淡水環境、海水環境、特定條件如堆肥化條件或厭氧消化條件中,由自然界存在的微生物作用引起降解,并最終完全降解變成二氧化碳或/和甲烷、水及其所含元素的礦化無機鹽以及新的生物質的塑料。


上海一家超市正在推廣使用環保購物袋。

  目前,我國的可降解塑料產品在生產、流通、使用和回收處置等環節仍有不少難點亟須突破:比如,如何進一步完善生物可降解塑料產品標準體系,推動實施生物可降解塑料產品檢測認證;怎樣結合實施垃圾分類,明確生物可降解塑料廢棄物的分類收集和處理方法等。

  “當前,市面上充斥著各種質量參差不齊的可降解塑料制品,有些可降解成分(比如淀粉、碳酸鈣)含量極低,一旦進入自然環境,這類產品所含的傳統塑料物質仍會造成塑料污染問題。”中國塑料加工工業協會降解塑料專業委員會的專家表示。

  相比之下,值得推廣的應當是“全降解塑料”,即根據我國相關標準,生物降解率達到90%以上的可降解塑料(其余不到10%的物質是生物死體或礦化無機鹽)。

  “目前沒有規定明確這件事情,所以明年我們很可能只會提供無紡布購物袋。”某連鎖超市采購部負責人表示,超市總部本打算采購可降解塑料購物袋來替換傳統塑料袋,但拿捏不準到底怎樣的可降解塑料購物袋才能符合監管要求,擔心采購的袋子不是全降解塑料的,可能會“白忙一場”。

  同濟大學循環經濟研究所所長杜歡政表示,國家和地方都在加快出臺相關標準,主要解析兩個問題:什么才是符合可持續發展要求的可降解塑料,以及這些種類的塑料究竟要達到怎樣的要求。“要理性看待可降解塑料,其在值得替代傳統塑料的地方推廣應用才更有意義。”

  事實上,在過去十幾年中,關于可降解塑料已有一系列國標,不僅覆蓋定義、性能測定、生物分解能力等多個維度,而且還有針對特定產品比如農膜、餐飲具制品的規范。今年5月1日起,生物降解塑料購物袋的國標也開始實施。

  雖有標準,但能夠順利落地才是關鍵,目前市場面臨著缺乏執行力和監管難題。業內人士分析,一方面是目前市場上的偽造標注多,損害了國家標準的公信力;另一方面,標準缺乏強制力,市場監管部門并沒有足夠的動力和精力去進行監管。

  此外,一些標準規范還需進一步細化。環保組織擺脫塑縛相關人士表示,特別是在流通環節,對于如何在生物可降解塑料產品上使用“可降解”“生物可降解”等環境聲明、嚴格規范企業宣傳行為是很有必要的;在使用上,還應提高公眾對生物可降解塑料的認識,向公眾提供正確的信息指導也不可或缺;在回收處置上,末端處理設施建設要先行,以規范生物可降解塑料廢棄物的處置方式。

  市場競爭力弱

  “隨著新版‘限塑令’的出臺,傳統塑料的市場份額將逐步減小,企業間的競爭將更激烈,產品利潤會越來越低。”從事塑料制品行業20多年的王詳表示,企業如果想繼續生存下去,轉型是必由之路,但轉型之路卻困難重重,特別是中小微企業,不僅面臨資金的壓力,而且也有技術瓶頸需要突破。

  不過,華西證券指出,在政策利好和技術進步的背景下,不可降解塑料替代市場將迎來發展機會。

  “很多人覺得這個領域發展前景好,都在試圖進入。”廣東佛山某塑料原材料生產企業的負責人秦林說,最近,幾家以前沒有做過這方面研究的機構也在打聽可降解塑料的情況,想進入這個行業。“未來短期內下游企業可能很難拿到原材料,從長期來看很可能會出現惡性競爭。”

  目前,雖然產業化技術已逐漸成熟,但可降解材料的競爭力仍偏弱。業內人士分析,從短期看,行業需求大幅增長帶動景氣上揚,率先入場者能夠享受到短期行業紅利。但從中長期看,以PLA為代表的可降解材料仍有相當大的技術壁壘,相關企業的長期競爭力仍將依托其技術儲備、產業鏈一體化布局及成本競爭優勢。


農貿市場使用超薄塑料袋的情況仍較普遍。

  “從去年開始,國內一些上市公司敏銳地‘嗅’到全生物降解材料廣闊的發展前景。”業內人士表示,已經有很多家上市企業開始投入運行生產線,進行全生物降解材料,包括PBAT及PLA等的研發和生產。PBAT是最成熟的石油基可降解材料,是最直接便利的可降解材料替代方案。現在,PBAT等全生物降解材料的技術已經比較成熟,產能將逐步擴大。

  業內人士認為,替代產品在有一定市場空間和競爭力的時候才會發揮重要作用。我國這方面的企業規模較小,而且產品類別很有限,國內市場價格相對于比較低廉的傳統塑料價格沒有競爭力。因此,這項工作可以說正處于探索階段。

  總體來看,我國可降解塑料市場正在經歷轉型期的陣痛,比如高成本低利潤、原料供應偏緊、產量下降等。而隨著國家相關政策的完善及落地,可降解塑料市場發展將更加規范化。隨著市場競爭的加劇,擁有資金、技術優勢的企業將脫穎而出,推動市場發展更加成熟。

  提出微塑料概念的海洋生物學家、英國普利茅斯大學教授理查德·湯普森表示,解決塑料污染問題沒有一個簡單的答案,相關產品應該從第一道工序開始就考慮如何有效控制塑料垃圾的產生,這是循環經濟的基礎。

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